2023-04-24 14:56:54 来源：互联网

【资料图】

1、蒜薹的营养来成分很高，有蛋自白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分，具有温中下气。

2、补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效。

3、对腹痛、腹泻有一定疗效，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。

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